Pastakvarn?

Nej, köttkvarn. Familjen var sugen pÃ¥ pasta, och jag var sugen pÃ¥ att göra egen pasta. En pÃ¥se durumvete hade inhandlats sÃ¥ jag satte fart med att göra pastadeg. När det blev dags för “utbakning” blev det lite problematiskt dock. Den beställda pastakvarnen hade ännu inte anlänt, och jag hade ingen lust att kavla för […]

Hylla till skrivarna

NÃ¥gonstans behöver vÃ¥ra skrivare och scanner husera. Efter en tids funderande satte jag mig med CAD-programmet en stund, och fram kom det här: HP LJ4+ längst ner sÃ¥ länge tonern räcker, sen Ã¥ker den till tippen och ersätts av en praktisk lÃ¥da att förvara papper, toner och liknande i. I mitten färgskrivaren och pÃ¥ toppen […]

Hallonkakor

Härom veckan bakade jag en gammal favorit: Hallonkakor. Glasyren kan med fördel utelämnas. Ett litet tips är att köra smör och socker för sig i matberedaren (med K-spateln på om man kör Kenwood) tills smöret blivit riktigt mjukt innan en exakt mängd mjöl blandas i. Varning för att ha i för mycket mjöl, dock, då […]